Knoblauchflakes sind der geschrotete Pendant zu den Knoblauchflocken und schmecken scharf, fruchtig und lauchartig. Unsere knackigen Knoblauchflakes können lange in der Sonne reifen und besitzen somit mehr Süße und eine unverwechselbare Fruchtigkeit.

Ursprünglich stammt der Knoblauch aus Asien, mittlerweile wird er jedoch auf der ganzen Welt angebaut, so dass es auch in Deutschland und Österreich ständig frischen Knoblauch gibt. Knoblauch gehört der Gruppe der Zwiebelgemüse an und wächst unter der Erde als Knolle eines Liliengewächses. Knoblauch kommt als aromatisierendes, scharf lauchartig schmeckendes Gewürz in der internationalen Küche vielseitig eingesetzt vor.