Original Salzburger Bratkartoffel-Gewürzzubereitung
Verwendung
Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln anbraten und für die letzten 2 Minuten die Bratkartoffel-Mischung darüber streuen und gut vermengen - fertig!
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Geschmack
„Original Salzburger Bratkartoffel“ wurde für den bodenständigen Genuss kreiert. Unbehandeltes Meersalz, Kümmel und Pfeffer verleihen der Komposition eine leicht pikante Würze. Weitere geschmacksprägende Ingredienzien sind Petersilie, Majoran und Muskat. Zwiebeln und geröstete Zwiebeln runden den Geschmack perfekt ab und ersparen dem Koch das Zwiebelschneiden.
Details
100g
1144.21 kJ
272.32 kCal
8.79 g
1.93 g
40.08 g
30.27 g
6.04 g
Bewertungen
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gewürzzubereitung
Original Salzburger Bratkartoffel-Gewürzzubereitung
Diese Gewürzkreation ist ein Muss für Kartoffel-Liebhaber. Sie wurde für Bratkartoffeln kreiert, eignet sich aber ebenso perfekt für Eierschwammerl (Pfifferlinge), Blutwurst-Gerichte, Kartoffel-Gratins, Kartoffel-Püree und für rustikale Aufstriche. Das Zwiebelschneiden erübrigt sich, denn die Mischung enthält bereits die gerösteten Zwiebeln.
Gut zu wissen
Diese Komposition ist der Klassiker für die Bratkartoffel-Pfanne. Und ein sicherer Tipp für Eierschwammerl (Pfifferlinge), Blutwurst-Gerichte, Kartoffel-Gratins, Kartoffel-Pürees und für rustikale Aufstriche.